潘揚木 古皂＿26216米

新材料實驗與定義。在這幾年物料波動與各種外在因素下，有些過去習以為常的
材料，慢慢變成了稀缺。不管外在如何變化，我將盡我所有努力。

以高穀維素的米油為主體，在脂肪酸配置上，這編號花了很多心力。保持高比例
米油，令其在質地保有米油的個性；質地調整花了很多天，現場的感官調整變得
極為重要。氣味帶有酪梨與月桃混合那種尖銳感，呈現略為平滑的表面。觸摸氣
味表面的尖銳，它是柔軟感受。

/ 構成 /

米油、月桂酸、硬脂酸、水、鹼。