Keya Jam_威士忌柑橘果醬 (2019 世界柑橘類果醬大賽銀獎)

以大地果物寫詩 豐存島嶼旬味

「 Keya Jam」成立於2010年，
 運用島嶼物產，讓四季在手指間流轉，
 一瓶瓶仔細熬煉出的手工果醬口感細膩，層次豐富，
 濃縮了職人的見解與台灣的風土。
 

原先是出版社編輯的柯亞，因緣際會投入果醬的甜蜜世界，

成立自 2010 年，成立「Keya  Jam」品牌，探索各種果物的可能性，。
以在地果物創作出口感細膩豐富，層次豐富的果醬，
濃縮了台灣的風土文化。

「 Keya  Jam」期待以台灣的滋味出發，

讓島嶼果味跨出海洋，被世界品嚐，
認識這塊土地所孕育出來的水果之美。

獲獎紀錄

2019世界柑橘類果醬大賽/ 年度雙金大獎、2銀、2銅
2019世界柑橘類果醬日本大賽/ 最高榮譽金賞、1銀、5銅 
2019英國星級美食大獎/ 二星、一星認證 
2020世界柑橘類果醬大賽/1銀、7銅

威士忌柑橘果醬
經典的招牌柑橘醬，搭配深沉威士忌熬製的華麗茶果醬。  

\ 2019 世界柑橘類果醬大賽 /

★「使用有趣食材」銀獎  

★「使用酒類食材」銅獎  

★「適合佐餐（肉料理） 」銀獎

以明亮滋味搭配 深沉威士忌熬製而成的華麗茶果醬。
建議可加上紅茶（尤其是阿薩姆紅茶），即成廣為人知的俄羅斯紅茶，
再加上 時令水果，嚐來豐富爽冽、香氣四溢，讓人彷彿感受到和煦陽光的幸福感。

建議使用方法
1.佐紅茶，冷熱皆宜。
2.肉料理的絕佳沾醬。

威士忌柑橘果醬  商品資訊

成分
南投溪底遙帝王柑、威士忌

容量
內容物  150g
罐裝總重量  281g
 
玻璃罐尺寸
直徑  5.5cm
高(含蓋)7.7cm

保存期限
常溫18個月(標示於罐上)
 
保存方法
置於陰涼處，
開封後請冷藏並盡速食用
使用時請以乾燥清潔的湯匙器具，
避免影響果醬風味
 
產地
台灣