名古屋｜喫茶space三日限定快閃

開始接受內用預訂

有些旅行，會因為一間喫茶店，而讓人記住一座城市。

今年夏天，我們想把名古屋的某一日早晨餐桌帶到台中。

7/17（五）－7/19（日）

來自名古屋的喫茶space ，

將在實心裡展開三天限定的厚蛋三明治套餐快閃。

喫茶space 是由輪形誠先生與太太共同經營的一間小小喫茶店。

店內香氣濃郁質地軟嫩的厚蛋三明治，

將名古屋代表性的赤味噌融入厚蛋之中，

創作出屬於 喫茶space 獨有的風味。

走進店內還可充分感受他們對於喫茶文化與空間的理解。

夫妻二人共同經營的小店，

從菜單、器皿、咖啡，到待客的方式，

都展現出一致而細膩的美學。

這次，輪形先生也將帶來 space 特製英式經典甜點 Eton Mess 

與手沖咖啡，

組合成此次僅在實心裡才能品嚐的限定套餐。

Eton Mess 是英國流傳百年的經典甜點，

以酥脆蛋白霜、鮮奶油與當季水果層層交織而成，

口感輕盈卻富有層次。

輪形先生將以 space 的風格重新詮釋，

讓這份甜點與厚蛋三明治、咖啡相互呼應，

呈現完整的喫茶體驗

我們希望帶來的，除了名古屋的味道，

還有一間喫茶店所珍惜重視的生活方式。

如果你也喜歡慢慢吃一份餐、好好喝一杯咖啡，

歡迎一起走進這三天限定的喫茶時光。

—

｜活動日期｜

7/17（五）－7/19（日）

｜活動地點｜

實心裡 生活什物店

｜採預約制｜

❰ 7/17(五）-19（日）三日全席次採預約制 

❰ 每時段四人 用餐時間60分鐘

❰ 葷素高湯底可選，請在備註欄註明 未註明者皆以葷食製作

名古屋｜喫茶space三日限定快閃

之於第一次於京都品嚐厚蛋三明治的我們，

這項料理直接和京都劃上等號。

忘不了第一次入口的實感，

軟軟的、有彈性的、非常滋潤的

沒有一種形容詞可以完全描述當時的心情，

只能膚淺地說出，實在太幸福了啊！

出身京都現居名古屋的輪形誠在厚蛋中加入薄薄一層赤味噌，

創作出屬於 喫茶space 獨有的風味。

除了厚蛋三明治，

這次，輪形先生也將帶來 space 特製英式經典甜點 Eton Mess 

與手沖咖啡，

組合成此次僅在實心裡才能品嚐的限定套餐。

Eton Mess 是英國流傳百年的經典甜點，

以酥脆蛋白霜、鮮奶油與當季水果層層交織而成，

口感輕盈卻富有層次。

輪形先生將以 space 的風格重新詮釋，

讓這份甜點與厚蛋三明治、咖啡相互呼應，

呈現完整的喫茶體驗。

我們希望帶來的，除了名古屋的味道，

還有一間喫茶店所珍惜重視的生活方式。

如果你也喜歡慢慢吃一份餐、好好喝一杯咖啡，

歡迎一起走進這三天限定的喫茶時光。

｜活動日期｜

7/17（五）－7/19（日）

｜活動地點｜

實心裡 生活什物店

｜採預約制｜

❰ 7/17(五）-19（日）三日全席次採預約制 

❰ 每時段四人 用餐時間60分鐘

❰ 葷素高湯底可選，請在備註欄註明 未註明者皆以葷食製作

許多朋友報名了，你呢？

訂位倒數1日。

為延續名古屋｜喫茶space的美好氛圍，

這次厚蛋三明治活動𥚃使用的器物，

是由共同朋友、琦玉縣川越的陶瓷作者—

暮縞所特別製作的。

暮縞專注於細膩優雅的紋樣、柔和流暢的輪廓，以及貼合手感、令人感到舒適重量的日用器物。

夫妻兩人非常喜歡台灣，疫情後熱情參與台灣的展覽、市集活動。
野澤先生努力學習中文，甚至現在也能說一點台語，台灣各地趴趴走暢行無阻。
也喜愛引薦台日之間的交流。

餐會當日除了現場使用，

也會一起展售，

如果喜歡，皆可購買帶回家。

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名古屋｜喫茶space三日限定快閃，

三日部分時段還有位子。

加了味噌的厚蛋三明治、獨特好吃，

space 特製eton mess英式甜點、驚喜，

手沖咖啡也是水準之上。

請把握時間。

天真的以為會是wabisabi的

喫茶店優雅氛圍

不過一日50人的三天快閃

第一天我就快陣亡了

200 300 人次的店

該是如何崩潰啊？

昨天主廚 輪形さん夫婦在比平常店𥚃3倍多的出餐量，

完全沒空出來和大家打招呼。

還好開場前輕鬆的時刻，

有拍了一張照片，

謝謝前來的朋友，

包容了不專業的外場服務。

更謝謝輪形さん夫婦。

喫茶space 的厚蛋三明治是不是很好吃？

來不及訂位的朋友也有磅蛋糕、餅乾、咖啡豆可以購買。