Keya Jam＿檸檬金桂(2023年世界柑橘類果醬大賽金獎)

以大地果物寫詩 豐存島嶼旬味


「好食光 Keya Jam」成立於2010年，
 運用島嶼物產，讓四季在手指間流轉，
 一瓶瓶仔細熬煉出的手工果醬口感細膩，層次豐富，
 濃縮了職人的見解與台灣的風土。

原先是出版社編輯的柯亞，因緣際會投入果醬的甜蜜世界，

成立自 2010 年，成立「好食光Keya  Jam」品牌，探索各種果物的可能性，。
以在地果物創作出口感細膩豐富，層次豐富的果醬，
濃縮了台灣的風土文化。

「好食光 Keya  Jam」期待以台灣的滋味出發，

讓島嶼果味跨出海洋，被世界品嚐，
 認識這塊土地所孕育出來的水果之美。

獲獎紀錄

2019世界柑橘類果醬大賽/ 年度雙金大獎、2銀、2銅
 2019世界柑橘類果醬日本大賽/ 最高榮譽金賞、1銀、5銅
 2019英國星級美食大獎/ 二星、一星認證
 2020世界柑橘類果醬大賽/1銀、7銅

產品特色：

 (1) 獎項 2023世界柑橘類果醬大賽 金獎 

(1)  2023世界柑橘類果醬大賽 金獎 

(2)  2023台灣香金獎果醬新系列

(3) 台灣朋友最熟悉、最喜愛的入食花香

產品描述：

夏季消暑解膩提香的果味 產品描述 檸檬浸淫桂花香，可以說為台灣人很熟悉的組合。 桂花清香雅緻，尋常日子裡嗅聞足已洗滌身心，而檸檬酸氣清新，仔細糖漬了果皮，咀嚼起來在口腔釋放的精油感與口感，能帶來如同品嚐甜點的經驗。

在2023世界柑橘類果醬大賽中拿到了30分滿分，感謝歐洲評審也認同了這樣的風味搭配。這是2023台灣香系列的第一個風味，所謂台灣香，是從台灣風土中組構的果醬設計，或有我的思考，或有群體的記憶，希望一嚐能勾起你對台灣的再認識，從風味記憶感受生活的美好一刻。這是台灣香想帶給大家的。

建議食用方法：

(1) 直接品嘗，如一口甜點。

(2) 抹吐司、司康、法棍，理所當然。

(3)氣泡水、紅茶、綠茶不可錯過，更棒的是入咖啡！

(4)搭配清爽的起士很適合！

(5)請搭配雞肉、豬肉等白肉料理。

(6)調製沙拉醬汁，例如油醋醬。

檸檬金桂果醬  商品資訊

成分

黃檸檬、冰糖、綠檸檬、桂花純露(桂花、純水)、桂花酒、桂花

容量
內容物  150g
罐裝總重量  281g

玻璃罐尺寸
直徑  5.5cm
高(含蓋  )7.7cm

保存期限
常溫12個月(標示於罐上)

 保存方法
 置於陰涼處，
 開封後請冷藏並盡速食用
 使用時請以乾燥清潔的湯匙器具，
 避免影響果醬風味

產地
台灣

提醒您

果醬屬易碎品，配送請選大榮貨運