檸檬金桂(2023年世界柑橘類果醬大賽金獎)

以大地果物寫詩 豐存島嶼旬味

「好食光 Keya Jam」成立於2010年，
 運用島嶼物產，讓四季在手指間流轉，
 一瓶瓶仔細熬煉出的手工果醬口感細膩，層次豐富，
 濃縮了職人的見解與台灣的風土。

原先是出版社編輯的柯亞，因緣際會投入果醬的甜蜜世界，

成立自 2010 年，成立「好食光Keya  Jam」品牌，探索各種果物的可能性，。
以在地果物創作出口感細膩豐富，層次豐富的果醬，
濃縮了台灣的風土文化。

「好食光 Keya  Jam」期待以台灣的滋味出發，

讓島嶼果味跨出海洋，被世界品嚐，
認識這塊土地所孕育出來的水果之美。

獲獎紀錄

2019世界柑橘類果醬大賽/ 年度雙金大獎、2銀、2銅
2019世界柑橘類果醬日本大賽/ 最高榮譽金賞、1銀、5銅
2019英國星級美食大獎/ 二星、一星認證
2020世界柑橘類果醬大賽/1銀、7銅

產品特色：

(1) 獎項 2023世界柑橘類果醬大賽 金獎 

(2) 2023世界柑橘類果醬大賽 金獎 

(3) 2023台灣香金獎果醬新系列 

(4) 台灣朋友最熟悉、最喜愛的入食花香

產品描述：

夏季消暑解膩提香的果味 產品描述 檸檬浸淫桂花香，可以說為台灣人很熟悉的組合。
桂花清香雅緻，尋常日子裡嗅聞足已洗滌身心，
而檸檬酸氣清新，仔細糖漬了果皮，
咀嚼起來在口腔釋放的精油感與口感，能帶來如同品嚐甜點的經驗。

在2023世界柑橘類果醬大賽中拿到了30分滿分，感謝歐洲評審也認同了這樣的風味搭配。
這是2023台灣香系列的第一個風味，
所謂台灣香，是從台灣風土中組構的果醬設計，
或有我（柯亞）的思考，或有群體的記憶，希望一嚐能勾起你對台灣的再認識，
從風味記憶感受生活的美好一刻。這是台灣香想帶給大家的。

建議食用方法：

(1) 直接品嘗，如一口甜點。

(2) 抹吐司、司康、法棍，理所當然。

(3)氣泡水、紅茶、綠茶不可錯過，更棒的是入咖啡！

(4)搭配清爽的起士很適合！

(5)請搭配雞肉、豬肉等白肉料理。

(6)調製沙拉醬汁，例如油醋醬。

檸檬金桂果醬  商品資訊

成分
黃檸檬、冰糖、綠檸檬、桂花純露(桂花、純水)、桂花酒、桂花

容量
內容物  150g
罐裝總重量  281g

玻璃罐尺寸
直徑  5.5cm
高(含蓋  )7.7cm

保存期限
常溫12個月(標示於罐上)

保存方法
置於陰涼處，
開封後請冷藏並盡速食用
使用時請以乾燥清潔的湯匙器具，
避免影響果醬風味

產地
台灣