年初，請同事盲抽一本實心裡的選書，
發起了一起來閱讀一本書，
閱後書寫一段心得。
趁著春天，
我們陸續貼出和大家分享。
這本書介紹的是京都的家常菜「蕃菜」，
秋冬廚房收錄的是 9 月到隔年 2 月，
我喜歡照著月份閱讀，
看看一樣的日子京都人吃的和我們有什麼不一樣。
例如冬至我們要吃湯圓，京都則是吃南瓜。
「聽說在冬至這天吃南瓜的習俗，可以預防中風，所以就算是討厭，也還是不情不願地吃掉。」
讀到這段讓我想到自己小時候雖然不喜歡吃湯圓，但為了長一歲還是乖乖吃完的回憶。又或者是在立春的前一天，要吃鹽漬沙丁魚，因為烤魚時味道很臭，會把鬼怪和疾病嚇走，作者說那味道連他自己都想奪門而出，真的讓人很好奇究竟是多恐怖的味道。
飲食文學最吸引我的就是這些小小的故事與回憶。
推薦給喜歡京都，或對各國文化有興趣的人。
/ 鈺倫
